名酒种类

中国白酒

中国白酒,拼音为“baijiu”字面意思是“白色透明的酒”,是用至少十几种谷物制成的白酒。白酒这个词来源于白(白,透明)和酒(酒,酒精饮料),白酒也被称为烧酒,土茅台,白...

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名酒种类

白酒生产:曲和发酵

曲是霉菌,酵母和细菌的组合,它不仅用于白酒生产,也用于未经蒸馏的饮料。 曲有助于将谷物中的淀粉分解成可发酵的糖(糖化),在威士忌中,这是通过向谷物中加入麦芽大麦和...

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古井贡酒

古井贡酒来自安徽省亳州市。 古井贡酒在中国酿酒史上有着悠久的历史。 古井贡酒起源于建安元年(公元196年)。 产品功能 古井贡酒属于浓香型白酒,味道浓郁,和谐柔和,回味悠长...

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中国十大白酒排名

白酒,一种酒精含量相对较高的中国蒸馏酒,但有哪些白酒品牌呢?汾酒,二锅头,五粮液,茅台,红星等等,哪些是最有名的?以下是酒文化编制的清单,可以帮助您更熟悉白酒世界...

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九江双蒸酒

在中国酒史上,岭南的酒文化闻名遐迩,其中广东佛山的九江双蒸酒是知名的酒之一。 九江双蒸酒起源于清代道光年间,至今已有200年历史。它在酿造艺术中有两个特点 ?使用大豆和肥...

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郎酒

郎酒来自四川省古蔺县二郎镇。 它位于赤水河畔,位于茅台风味的白酒高品质区域。 天然洞穴储藏酒,是中国白酒品牌中独一无二的。 白酒贮存期的一般品牌长达一年,而朗酒至少三...

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中国白酒文化

中华民族有着5000年的悠久历史,中国白酒及其文化一直发挥着重要作用。 中国白酒是一种特殊的食物,它是物质的一部分,也融入了人们的精神生活。 几乎渗透到社会生活的每个领域...

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桂林三花酒

桂林三花酒成立于宋代,桂林三花酒由大米和酵母制成,它起初只供皇室享用。如今,整个桂林地区都可以见到这种老牌的产品。 该酒采用了“三花”的名称,至于为何名为“三花”,...

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泸州老窖

泸州老窖来自四川省泸州市。 它是浓香型白酒的典型代表,它被称为白酒大师和正宗的浓香型。 主要原料是当地优质高粱和糯米,用小麦制作的蒸馏酵母,酿造水来自龙泉井。 产品功...

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